聽奧完美閉幕 台灣美食上菜

隨機文章內容:好吃在台北」節目,今晚將直接在台北田徑場實體上演!包括甜不辣、小籠包、魯肉飯、牛肉麵以及芒果冰等台灣特色美食,要在台北聽奧閉幕餐宴上讓各國選手們大飽口服。負責規劃執行……..原文連結按這裡


台灣醒報
更新日期:2009/09/15 17:15
蔣耀庭

【台灣醒報記者蔣耀庭報導】聽奧開幕典禮的「好吃在台北」節目,今晚將直接在台北田徑場實體上演!包括甜不辣、小籠包、魯肉飯、牛肉麵以及芒果冰等台灣特色美食,要在台北聽奧閉幕餐宴上讓各國選手們大飽口服。負責規劃執行的開平餐飲學校表示,一定會完美達成任務,給所有選手一個難忘的「台灣」回憶。

台北聽障奧運會今晚舉行閉幕典禮,破天荒的在台北田徑場用「辦桌」方式舉辦戶外餐宴,將以11道美味台灣在地美食,招待3600名各國選手及隊職員。

由於今天台北田徑場尚有足球賽程,大約下午四點場地才可淨空,進行約一小時鋪設防水布的工作。因此負責執行餐宴的開平餐飲學校,招募了900名師生志工,要在有限的時間內將360張餐桌椅擺設完成。

為了順利達成任務,開平餐飲學校已準備多時,並進行了多次的訓練,包括手語溝通、擺設桌椅及上菜服務等。開平餐飲學校表示,這次的餐宴是台灣有史以來最大規模的戶外露天外燴,參加人數眾多,所以從昨天起就已開始部份食材的烹煮。

今晚的閉幕典禮除了讓各國選手享受台灣美食,也安排相當精采的表演,包括優人神鼓、鴻勝醒獅團、明華園,還有下屆主辦城市雅典代表團的舞蹈演出;最後的壓軸表演,由知名港星郭富城擔綱演出。

為了讓閉幕典禮順利進行,台北田徑場週邊北寧路、八德路將自下午四點起進行交通管制;敦化北路也從晚間九點到午夜十二點,禁止機車進入慢車道。

至於沒有參加開幕的中國代表團,尚有部分選手留在台灣,飽覽台北風光。留在台灣的這些中國選手,預計今晚將會參加閉幕典禮。

(圖片來源:主辦單位提供)


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