日月潭輕食料理 和風野蕨

隨機文章內容:潭除了天成美景,地方的特色料理當然不能錯過。即將登場的2009日月潭國際萬人泳渡嘉年華會,日月潭將會有一場豐富的美食饗宴,讓遊客體驗日月潭吃的魅力!  位於水社商圈老字號的……..原文連結按這裡


大台灣
更新日期:2009/09/18 10:32
范綱武

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

  來到日月潭除了天成美景,地方的特色料理當然不能錯過。即將登場的2009日月潭國際萬人泳渡嘉年華會,日月潭將會有一場豐富的美食饗宴,讓遊客體驗日月潭吃的魅力!

  位於水社商圈老字號的的天祥餐館,配合南投縣政府與日管處舉辦的的總統魚美食製作活動中,推出和風野蕨,以過貓、苜蓿芽、西洋芹、蘆筍、玉米、蘋果、奇異果、洋蔥等十多種食材,搭配和風醬、鮪魚,做出一道清爽的美食

  天祥的店長王小姐指出,這道料理是用川燙、冰鎮過的過貓,搭配十多種的蔬果,以和風醬取代沙拉,再以鮪魚點出食材的鮮甜,不但可以嚐到十種蔬果的原始美味,清爽的口感讓人越吃越順口。(攝影/范綱武)

天祥餐館:http://0492855379.travel-web.com.tw/

日月潭深度遊:http://555.travel-web.com.tw/


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