日月潭總統魚美食發表 展現地方料理特色

隨機文章內容:】  日月潭除了好山好水的美景之外,美食與特產也是吸引人的地方。  配合2009日月潭國際萬人泳渡嘉年華會活動,南投縣政府與日月潭國家風景區管理處針對日月潭地區十五家業者進……..原文連結按這裡


大台灣
更新日期:2009/09/18 10:03
范綱武

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

  日月潭除了好山好水的美景之外,美食與特產也是吸引人的地方。

  配合2009日月潭國際萬人泳渡嘉年華會活動,南投縣政府與日月潭國家風景區管理處針對日月潭地區十五家業者進行輔導,舉辦「總統魚美食製作」活動,協助業者結合地方的特產,發展出一系列的美食

  南投縣長李朝卿表示,這次的總統魚美食活動邀請十五家業者,由各名廚結合地方的特產,做出道地的美食,非常具有特色,李縣長也指出,許多國外觀光客,最愛台灣的日月潭、而來到日月潭,美食則是他們的最愛。

  這次的總統魚製作成果菜色相當豐富,如包含邵族椒鹽豬腳、刺蔥香菇佐凱薩醬、後山傳奇、麻油什錦菇、梅汁小蕃茄、紅茶煲仔飯、雪梅白子總統魚、菓粒蝦球、和風野蕨、刺蔥豬肉料理、邵族麵、鹽酥虎魚牌、糖醋杏鮑菇等等等等,讓遊客品嚐屬於日月潭山水孕育的獨特風味。(攝影/范綱武)

日月潭深度之旅:http://555.travel-web.com.tw/

大南投旅遊網:http://nantou.travel-web.com.tw/


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